Réponse aux arguments de défense de l’élevage spécifiquement formulés dans l’article de Frédéric Denhez publié dans Le Figaro en avril 2021.
La défense de l’élevage quoi qu’il en coûte
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NOS ARTICLES
SUR LES transitions
En dehors des logiques partisanes.
Les articles que vous découvrirez sur cette page son issus de nos réflexions menées tout au long de nos expériences respectives. Nous revendiquons l’exploration car nous croyons au bien fondé de questionner et d’expérimenter. Aucun dogme n’est a priori admis ici y compris la science qui est instrumentalisée et qui n’apporte pas de fondement moral décisif pour prendre des décisions.
DES RÉFLEXIONS ORIGINALES
L’élevage : un maximum d’impact pour un minimum d’apports
Les animaux dépendent des végétaux et non inversement, et ça, c’est une notion de base de l’écologie qui nous l’apprend : le niveau trophique.
Polémique artificielle contre des produits végétariens et véganes plus sains
Le dénigrement médiatique contre les produits transformés végétaux lutte contre leurs avancées sanitaires, écologiques et éthiques.
L’origine animale des pandémies !
Si nous ne changeons pas notre rapport aux autres animaux, nous n’éviterons pas de futures épidémies , avec toutes les conséquences que nous connaissons désormais.
Vite, la nouvelle transition alimentaire !
Au delà des préjugés sur les aliments transformés, nous proposons de prioriser les produits végétaux qui, s’ils sont transformés, représentent notre meilleur espoir pour la nécessaire nouvelle transition alimentaire.
Kaïros : le moment opportun de changer son alimentation
Souhaitons-nous allouer davantage de ressources à la gestion de crises épidémiques où préférerons-nous réorienter notre alimentation pour maximiser nos chances d’évitement ?
L’énigme des experts climatiques face à l’urgence
Au travers les résultats des études du cabinet Carbone 4 ainsi que des études internationales d’ampleurs, nous tentons de démontrer que le curseur ne pointe délibérément pas vers la meilleure stratégie de réduction des émissions de GES.
Même importé et suremballé, il vaut mieux manger végétal !
C’est sous ce titre un brin provocateur, qu’à été publié notre entretien lors de notre rencontre avec Le Magazine des Autres Possibles (MAP pour les intimes). Bien sûr, le mieux est d’éviter le plus possible les emballages et de privilégier la localité, mais pas envers et contre tout, c’est ce que nous allons voir ici…